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バジルソースの冷製そうめん

​材料

そうめん:3束

ツナ水煮缶:1缶(約70g)

ミニトマト:6個

バジルのジェノベーゼ:大さじ1.5

めんつゆ(3倍濃縮):大さじ1

バジルの葉:お好み

作り方

01

そうめんは袋の表示通りにゆで、冷水でしめて水気を切る。

02

ミニトマトは半分に切る。

03

ボウルにバジルソース、めんつゆを入れて混ぜる。

04

そうめん、軽く水気を切ったツナ缶、ミニトマト、03を加えて和える。

05

器に盛り、お好みでバジルを飾る。

​ポイント

・バジルソースにめんつゆを加えることで、そうめんにもなじみやすい和風+洋風の冷製そうめんに仕上がります。
・ミニトマトを加えることで彩りがよくなり、さっぱりとした味わいになります。バジルの香りとトマトの酸味で、食欲が落ちやすい季節にも食べやすいです。

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